Hoy hemos tenido el placer de entrevistar Toni Ocaña desde Menorca, el Social Media Community Manager y técnico de marketing online de un pequeño comercio de proximidad con grandes visiones a nivel digital: El Paladar Jamón & Delicatessen.
¿En qué consiste su trabajo?
En buscar los mejores productos de alimentación y bebidas, teniendo en cuenta fabricantes y productores que cuidan muy bien los detalles durante la elaboración y darles a conocer a nuestros clientes un servicio y presentación especializada.
¿Qué experiencia digital previa tenía antes del confinamiento?
Tenemos una experiencia digital de unos 10 años.
¿Cuántas personas tiene con sueldo en su equipo de trabajo?
Somos 42 personas.
¿De qué manera el confinamiento ha afectado su negocio?
Ha afectado en diferentes aspectos, hemos perdido la venta al por mayor de restaurantes y bares que es un volumen importante en nuestra empresa, cancelaciones de caterings y eventos. En cambio, las ventas web han subido y mucha venta de tienda se está entregando a domicilio.
¿Qué herramientas utiliza para comunicarse con sus clientes?
Estamos utilizando todo tipo de redes sociales, radio y prensa.
¿Por qué habéis escogido éstas?
Por que en estos momentos, que la mayoría estamos confinados a las casas, son las opciones que tenemos y creemos más efectivas.
¿De qué manera puede ser un plus para sus clientes?
El plus que les damos a nuestros clientes es que pueden hacer las compras por teléfono, WhatsApp, a través de la web y en las tiendas físicas, ofreciendo el servicio a domicilio.
¿Cómo será la relación con sus clientes en los próximos meses y después del confinamiento?
Damos por hecho que todo cambiará y tendremos que buscar alternativas para dar todas las facilidades de compra que podamos ofrecer.
Por su tipo de actividad, ¿hay alguna aplicación que utilicéis que os sea muy útil? ¿Cuál y por qué?
Si, tenemos varias, pero ahora utilizamos una que se llama tpv movil para cobrar con tarjeta a nuestros clientes que nos compran para servicio a domicilio.
¿Piensas que necesitáis algún tipo de formación para poder sacar más provecho a las herramientas? ¿Cuál?
La formación siempre es necesaria y ahora nos vienen unos meses de muchos cambios, tenemos que estar muy pendientes, algunos hábitos cambiarán.
¿Qué consejos ofrecería a la gente que ahora empieza a digitalizar sus servicios en estos momentos excepcionales a causa del confinamiento?
Un consejo que podemos dar es que empaticen con sus clientes. Definir cuál es el perfil de cliente para su negocio y tratar de llegar a él ofreciendo ventajas o dando valor a los productos o servicios de mejor forma que sus competidores.