37
El 12 de novembre, a partir de les 9:00 h al Centre Empresarial Son Espanyol del ParcBit, tindrà lloc la primera jornada tecnològica “Robòtica mòbil i cooperativa aplicada a l’hosteleria i la restauració”
L’objectiu de la jornada és apropar la implantació de robots cooperatius a les empreses de les Illes Balears, i comptarem amb diverses activitas com: conferències, tallers, exhibició de robots i trobades B2B.
Resum del programa:
Sessió 1. Realitat i expectatives sobre la robòtica mòbil i implantació en la industria hotelera
- 09:00 – 09:15 Benvinguda institucional a càrrec de Sebastián González Cardalliaguet, director general d’Innovació i Transformació Digital i vicepresident de la Fundació Bit
- 09:15 – 09:45 Estat de l’art de la robòtica de serveis: situació actual, perspectives i exemples d’aplicació Sistemes, robòtica i visió, UIB
- 9:45 – 10:15 Introducció de la robòtica en el sector hoteler. Experiències prèvies i expectatives. ITH Robotics Club.
Sessió 2. Creació de solucions especialitzades per empreses; robòtica a mida
- 10:45 – 11:30 Robots a la carta; creant el futur de les solucions a les necessitats a mida. Universal Robots
- 11:30 – 12:00 Tecnologia i automatització per a la millora de la salut laboral. Trend Robotics
- 12:00 – 12:30 Adaptant un hotel a les necessitats de distribució; el projecte Krivaku. Artiem Hotels
Sessió 3. Del concepte a la realitat: la implementació de la robòtica al sector hoteler
- 12:30 – 13:00 El procés de robotització d’una cuina; incorporació de receptes a través de Blockly. BRobot5
- 13:00 – 13:30 Projecte de l’hotel del futur: última milla, robòtica i IA per experiències úniques i personalitzades. Bumerania
- 13:30 – 14:15 Vi de la terra
Sessió 4. El paper dels robots per la transformació digital de l’hoteleria i la seva aplicabilitat a tots els departaments
- 14:15 – 14:45 Robots intel.ligents: la nova era de la seguretat i la inspecció. Star Robotics
- 14:45 – 15:15 Estat de l’art de la robòtica al sector horeca: situació actual de la robòtica HORECA, possibilitats actuals i futures d’automatització, productes i solucions específiques, Ibosim Robotics
- 15:15 – 15:45 Avaluació de la inversió: cost i capacitat dels robots al sector hoteler. Wiongo Robotics
- 15:45 – 16:00 Cloenda institucional a càrrec d’Antoni Costa Costa, vicepresident i conseller de la Conselleria d’Economia, Hisenda i Innovació
- 16:00 – 16:30 Demostració de robots
Sessió 5. Espai de debat i formació
- 16:30 – 17:30 Workshop: Pautes per comanar un robot a mida i l’anàlisi de la seva viabilitat
- 17:30 – 18:30 Taller: Com mapejar un robot cambrer i un robot de neteja per fer tasques col·laboratives per alleujar la càrrega de feina física a les persones cambreres
- 18:30 – 19:30 Taula rodona d’experiències a les Illes Balears